9月1日起,曾都区市场监督管理局组织开展全区秋季学校及周边食品安全专项检查,严防严控学校(含托幼机构)及周边食品经营单位食品安全风险,防范食源性疾病发生,有效提升学校食堂餐饮服务质量,提高校园及周边食品安全管理水平。
此次行动重点检查了学校食堂、食品销售经营者的资质证明、从业人员健康证持有情况及食品储存、食品添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒等是否符合规范要求,是否亮照经营、是否超范围经营、是否存在销售假冒伪劣、超过保质期、“三无”食品等违法行为,是否按《食品安全法》落实食品安全索证索票、进货台帐、食品留样等制度。截止目前,共出动执法人员203人次,检查周边食品经营单位265家,学校食堂78家,排查安全隐患11处,均已下发《责令整改通知书》,并立案2起。
下一步,该局将持续加大对校园食品安全检查力度,加强学校及周边食品安全监管,全面排查食品安全及疫情防控隐患,竭力保障广大师生用餐安全。
图文:肖金玲编辑:洪瑞审核:运来