为保障广大考生和考务人员的生命安全和身体健康,曾都区市场监督管理局在严格疫情防控和有效预防食源性疾病发生的前提下,提前介入、严防严控、全程驻点加强食品安全监管,为2020年中高考广大师生保驾护航。
日前,该局执法人员已提前介入考点学校食堂,对我区高、中考点就餐点内外环境、食品加工制作条件、个人卫生、基础设施等是否符合相关要求进行专项检查。现场指导学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品,严防食品交叉污染。
同时,该局加强对学校食堂供应菜谱的审查等关键环节控制监管,督促学校食堂严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样晨检记录等各项食品安全管理制度,确保高考期间师生食品安全。
截至目前,该局已发放宣传单页1200余份、出动执法人员52人、排查学校食堂12家、校园食品销售单位31家,对2家不规范经营的餐饮服务单位下达了限期责令整改通知书,限时整改完毕。
据悉,中高考考试期间,该局将安排执法人员驻点监督,加强应急值守,24小时值班,为考生的食品安全保驾护航。同时,提醒广大考生和家长,科学安排膳食,外出就餐要选择具有食品经营许可证、环境卫生整洁的餐饮服务单位。不在无证摊店、路边摊点就餐,不在流动摊贩购买食品。
图文:晏莉
编辑:银川
审核:运来
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