为做好食品生产经营主体有序复工复产工作,有效保障市民正常生活需求和食品安全,4月7日起,曾都区市场监管局在全区范围内开展食品领域复工复产检查。
针对食品生产企业,该局重点检查疫情防控措施细化、落实体温监测和健康防护工作、履行进货查验和记录义务、对畜禽产品的采购管控和溯源管理等;针对食品流通经营主体,重点检查人员防护和健康检查、落实食品和食用农产品进货查验制度、以及食品储存等情况;针对餐饮服务单位,重点检查人员防护和健康检查、落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求、做好堂食就餐管理等情况。同时,做好食品安全温馨提示及八条规则的宣传工作,抓好食品安全各个环节监管措施的落实,对检查中发现存在的问题,督促其立即整改。
截至目前,该局共发放餐饮服务单位《疫情防控食品安全八条规则》3000份,检查食品生产企业12家,食品流通经营单位480家,餐饮服务单位316家 ,发现问题37个,均已督促经营单位现场整改到位。
图文:肖金玲
编辑:吕贞
审核:林彬
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