11月22日，随州市曾都区北郊办事处烟墩包村的三宝食品厂扶贫车间，生产线有序运转，一片片红薯片生产出来后，由机器自动送到烘干器内，金黄色的红薯片，香脆诱人。

这些香喷喷的红薯片，来自于曾都区各地农户所种植的红薯。三宝食品厂厂长李发明告诉记者，今年9月至12月，该厂预计在全区收购250万公斤红薯，对贫困户种植的红薯优先收购。

为更好地帮扶烟墩包村贫困户，三宝食品厂采取统一品种、统一收购的方式，贫困户统一在厂里购买红薯苗，红薯成熟后，贫困户可享受保底价回购。为提高亩产量，保证产品质量，该厂从郑州聘请技术专家，对贫困户进行种植技术培训，聘请随州本地红薯种植大户到田间地头开展技术指导。

该厂优先考虑聘请有劳动能力的贫困户进厂务工，工人多劳多得，旺季工资最高可拿4000元以上。年纪大、劳动能力较差的贫困户，还可以在生产旺季进厂削红薯皮，获得务工收入。

烟墩包村10组贫困户张贵容，今年种了5亩红薯。她介绍，自己春天和夏天在地里忙活，秋冬两季和丈夫到食品厂务工，两人工资加起来每月有4000多元，“现在日子越过越好了。”

为推动红薯深加工产业扶贫，曾都区商务局积极推行“电商企业+产业+基地+农户”的扶贫模式，组织电商企业与镇村电商服务网点、农业合作社对接，因地制宜培育网适产品，推进电商扶贫示范点建设。

曾都区商务局驻村工作队、强盛电子商务公司和洛阳镇骆家畈村委会合作，今年流转土地10亩，试点种植红薯。强盛公司负责种苗、化肥、技术指导和保底收购，村委会提供土地，预计亩产3000公斤，按每公斤1元保底价计算，可增加集体收入3万元，参加种植的贫困户，每人可赚取务工费1000多元。

强盛电子商务公司在曾都区商务局引导下，与全区10余家农业合作社、600余农户签订《红薯种植收购合同》，带动洛阳镇、府河镇、何店镇、万店镇等地6个自然村数百户贫困户种植红薯，种植面积2000多亩，预计可为合作社旗下的贫困户增收330万元以上。

合作社种植的红薯，除了线下批发销售，直供三宝食品厂，还在天猫、拼多多等电商平台销售。强盛电子商务公司总经理陈明介绍，今年效益不错，明年计划进一步扩大种植规模，并且投资滴灌等设备，确保红薯产量和质量，为更多贫困户增加收益。

图文：湖北日报全媒记者 赵良英  通讯员 晓枝