11月21日，湖北经济学院创新创业学院支持曾都区非遗传承项目虎福瑞食品加工厂签约仪式举行。

湖北经济学院马克思主义学院负责同志，湖北经济学院创新创业学院相关负责同志出席活动。

仪式上，虎福瑞食品加工厂负责人与湖北经济学院创新创业学院负责同志签订合作协议。

湖北经济学院马克思主义学院负责人表示，七年来，校地双方合作开展“理论热点面对面示范点（基地）”建设工作取得的优异成绩，离不开曾都区大力支持。此次签约是拓展“理论热点面对面示范点（基地）”校地合作、校企合作的契机，希望双方以签约仪式为起点，依托各自资源优势，积极搭建平台，在实习实训、基地合作等方面拓展交流，推动双方合作深入发展。

虎福瑞麻花，又叫蜂糖麻花

溯源于清朝乾隆末年

距今已有200余年历史

甜而不腻，香酥可口

虎福瑞麻花制作时

不仅保留了传统的宫廷麻花秘技

而且随着时代发展

在配方、工艺、口感等方面传承创新

备受大众好评

2020年，虎福瑞麻花制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产代表名录。2022年，虎福瑞食品加工厂负责人杨欢被任命为此项目的省级代表性传承人。

据悉，湖北经济学院是全省“理论热点面对面”对口支援的高校之一，自支援曾都区西城街道以来，湖北经济学院将西城街道打造成理论热点的宣传点、社情民意的观测点、专家学者的实践点、为民办事的服务点、基层文化的建设点、基层理论骨干的培训点。该实践基地被评为2022年度全省优秀实践基地，位列全省第二（共12个），已连续三年获此项荣誉。

近年来，湖北经济学院持续拓展服务范围，加强校地合作，实现校地互助共建高质量发展，湖北经济学院创新创业学院以第十四届三创赛乡村振兴实战赛为抓手，与我区非遗拳头产品虎福瑞食品加工厂对接共建，是“理论热点面对面”实践成果转化的新形式。

图文：晓萱

编辑：洪瑞

责校：文静

审核：运来