1月30日早上7点
涢水街道风光社区
“幸福食堂”内热气腾腾
装修明亮整洁
全新桌椅摆放整齐
大厅内居民坐得满满当当
大家津津有味地吃着早餐
厨房内工作人员戴着口罩、手套
正忙碌出餐
在收银台看到,海带面/粉4元,热干面4元,炸酱面7元,牛肉面/粉12元……品种丰富,明码标价,价格低于市场价,大家有说有笑自觉排队买早餐。
开业初期,食堂开展了惠民充值活动,特别是针对60岁以上风光社区居民,还有额外优惠,75岁以上居民就餐,可享爱心通道不用排队。
张光炎今年84岁,家住碧桂园小区府河琴韵片区,家人每天外出上班,需要他自己做中饭,听说建了幸福食堂,特意来尝鲜。老人很开心地说:“社区建食堂可是好事啊,以后我就不用在家做中饭了,吃完饭还能和大家伙在这聊聊天。”
幸福食堂不仅有早餐,还针对老年人推出了中餐、晚餐。中晚餐采取小碗菜的方式,以蒸菜、分装炒菜为主,少油少盐、口味清淡,食物软糯、荤素搭配,居民可自由选择。菜品还会结合老年人的营养需求、时令变化,推出荤素搭配的套餐。
在幸福食堂一旁,有图书角、老年人和残疾人康复设施等,社区居民吃完饭还可在此休憩、锻炼。
风光社区党委书记张艳介绍,食堂是由社区引入第三方经营,房屋、装修由社区提供,厨房设施设备、场地老年人和残疾人康复设施、日间照料床位和自主体检设备等由第三方提供,第三方聘请员工,经营自负盈亏。社区将严把“幸福食堂”关口,不定期组织党员、居民代表了解经营收支、食品安全等情况。
张艳表示,幸福食堂主要是想让社区老年群体共享发展成果,为他们提供便利、实惠的就餐环境,确保食材新鲜,米油质量好,让大家吃得放心、吃得安心。
图文:晓枝
编辑:凡景
责校:洪瑞
审核:运来