11月16日,2022年随州市文化旅游产业发展大会于随州盛大开幕,省内多地市州和县市区文旅局长、文旅企业、全国媒体和网络达人相聚随州,开展踩线观摩和交流讨论。出乎意料的是,主办方安排的首站文旅考察项目竟然是一个工业项目,为何会这样安排呢?记者进行了探访。
首站考察项目是黄鹤楼酒业在随州的智能酿造园,走进这个规模颇大的酒企,来访者普遍观感是耳目一新。
年产1.2万吨基酒
在智能酿造园,记者看到,一栋长500多米、宽200多米的建筑已经落成,这栋占地160多亩的建筑,车间为26连跨、共计规划建设7000多个窖池,可年产1.2万吨基酒,是目前华中地区最大的单体酿酒车间。而在酿酒车间品酒区,现场300多位嘉宾驻足品鉴,并对酒的品质与口感进行了“大众”点评,这一幕也是增强了参观者的互动体验。随后与会嘉宾又依次参观了智能酿造园粮仓、蒸糠车间、动力车间、酿酒车间、老酒馆、酒文化馆等场馆,这一圈走下来可谓是增长了不少知识,而每一个场景的身临其境,更是较好满足了普通消费者对于老酒老窖的好奇心。
拓展工业旅游项
从线路设计以及参观氛围营造上可以看出,酒厂在打造全新酿造工厂的时候,已经有了依托酒文化拓展工业旅游项目的匠心。
据酒厂相关部门负责人介绍,不仅在随州,早在2017年,黄鹤楼在武汉就打造了3A级黄鹤楼酒文化博览园,开园至今接待游客约30万人次;此外还在咸宁打造了4A级森林美酒小镇,此项目接待游客约50万人次,如此规模和效益不亚于一些成熟的旅游景点,而工业旅游的红利更在于,既让游客开心而来,又大大提升了企业美誉度和品牌知名度,真正是一举多得。
工业旅游是利用工业遗迹、工程建设、工业企业等场景和生产活动为吸引物的旅游活动,是对工业旅游资源的综合利用。
工业旅游的拓展在全国由来已久,在湖北也不少见,较为知名且成熟的线路有以武钢和大冶矿山遗址为代表的工业遗产遗迹游,宜昌“两坝一峡”游,以白云边、劲酒以及黄鹤楼酒为代表的名酒企业文化游,以武汉-随州-襄阳-十堰的汽车工业走廊为主体的汽车工业走廊游。
在湖北这四大知名的工业旅游线路中,随州嵌入其中有两条,因此对于随州市来说,工业旅游资源十分丰富。除了此次首秀的黄鹤楼酒智能酿造园之外,随州还有许多“明星”企业也在积极打造工业旅游项目,如香菇酱生产企业品源现代农业,裕国菇业,以及专汽龙头企业程力汽车等等。
品源现代农业近年来投入2亿元巨资,新建了香菇酱加工自动化智能生产线,以此为依托,品源还精心设计和打造了全国首家香菇博物馆,馆内不仅展陈了企业自身的发展历程,也对“中国香菇之乡”随州的历史与辉煌成就进行了浓墨重彩的展示。
裕国菇业则是依托香菇菌棒智能车间等设施,全景展现了香菇菌种培育、种植、生产、加工全链条,对于普通游客来说这正是一次与菇业零距离接触的机会。随州专汽企业的生产车间展陈可能更有现代味,如齐星房车车间,将看车、试车、买车等体验统统囊括进来,走进工厂犹如走进了4S店。
随州依托特色产业培育工业旅游项目正当其时,不过客观来说,一些企业目前仍是注重“牌面”的意味更浓一点,慕名参观者居多,普通游客较少,企业并没有真正融入工业旅游市场,其实际效益还没有得到很好的体现,这也说明工业旅游市场仍是潜力巨大。
来源:长江云